Llibre Les plantes medicinals de la ratafía

Les plantes medicinals de la ratafía
Del laboratori a la cuina
Ester Boix

Les plantes medicinals de la ratafia combina la tradició dels nostres avis amb les aportacions de la ciència moderna, conduïts de la mà d'Ester Boix, doctora en biologia i especialista en bioquímica. Des de l'apreciació de la botànica popular, l'autora revaloritza les anomenades


· Editorial: Base
· Enquadernació: Tapa dura
· Pàg.: 180
· Mides: 21,0 x21,0
· EAN: 9788416166244