Llibre 501 receptes de Catalunya que has de conèixer abans de morir

Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca
Josep Roca, dEl Celler de Can Roca

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de lhostal, platillo de lEmpordà I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues calentes, peres al vi, flam de castanyes...