Llibre Sopes fredes i calentes

Sopes fredes i calentes

Mariona Quadrada

Dins la col·lecció, en aquest volum, us oferim una guia de propostes del menjar de cullera, ja siguin per a temps d'hivern o d'estiu. Hi trobareu sopes i cremes que abriguen receptes amb un pòsit de tradició, com les escudelles i les sopes de pa, però també plats recents, com les barreges de verdures amb iogurt. O altres de cuina clàssica amb gustos potents de caldos de peix i de carn, pensats amb tota la cura dels plats que duren per sempre.

· Editorial: Cossetània
· Col·lecció: AMB GUST DE MEDITERR
· Enquadernació: Tapa dura
· Mides: 24,0 x22,5
· EAN: 9788497917643