En aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de la meva cuina, la tradicional i catalana. Des dels entrants fins a les postres, hi ha nous plats que no s'havien publicat mai en
Frescos, de proximitat, saborosos, de qualitat i únics! Descobrirem com omplir els nostres cabassos d’un ventall de colors i olors amb els productes més sans i catalans. Verdures i hortalisses,
Un dels blogs de més èxit de la blogosfera catalana ara fa el salt a les llibreries. Les putes receptes de la iaia és un recull de receptes senzilles explicades d'una manera clara i directa i,
Que la força t'acompanyi... Mans a la massa!Llevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa. Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes,
Spaghetti, bucatini, ziti, lasagne, linguine, papardelle, capelleti, tagliolini, fettuccine, rigatoni, fusilli, penne rigate, tortellini, ravioli, agnolotti, cannelloni... Si ets dels que s'ha quedat
Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des
101 dubtes culinaris i 199 respostes científiques de la mà de dos cares conegudes en els mons de la cuina i la ciència. Per què plorem quan piquem una ceba? Com sabem si un ou és fresc sense
Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca Josep Roca, dEl Celler de Can Roca501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra
Com es va inventar el gin tònic? Qui va introduir-lo a Catalunya? Quins són els millors locals per degustar-lo? Quines són les marques de referència actualment? Quines varietats hi ha. i com es poden
El llibre inclou instruccions bàsiques: temps de cocció, utensilis mínims, compra, despensa permanent...Libre orientat a resoldre les dificultats quotidianes dels joves emancipats de manera clara
Dins la col·lecció, en aquest volum, us oferim una guia de propostes del menjar de cullera, ja siguin per a temps d'hivern o d'estiu. Hi trobareu sopes i cremes que abriguen receptes amb un pòsit
Autor: Juanjo RodaFotografies: Dani MirallesExtensió: 72 pàg.Format: 22 cm (alt) x 23 cm (ample) Rústica Avui en dia podem trobar una infinitat de productes durant gairebé tots els mesos de lany,
Remei Ribas i Josep Borrell · Editorial: COSSETÀNIA · Col·lecció: "EL REBOST" · Enquadernació: Tapa dura En aquest llibre hi trobareu les receptes d'un centenar de postres representatives de la cuina
Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els
Al poble català ens agraden els bolets: anem a buscar-ne i en comprem a la tardor i a la primavera, i els degustem tot l'any.El llibre que teniu a les mans presenta més d'un centenar de receptes amb
Llibre "La cuina que es fa sola. Les millors receptes amb Thermomix"Autora: Marta Carnicero Columna Edicions / ISBN: 978-84-664-0864-6 / 336 pp. L'arribada del Thermomix a les cuines de tot el món ha
Cogul, Albert/Mangues Fo, Agus Pagès Editors | col·lecció Catxipanda | ISBN 978-84-9779-445-9 | Publicat 09/10/2006 | 11,7x26 cm. | Gastronomia | Català La cuina dels bolets és un receptari que inclou
LA CUINA DE VENTDELPLA - Les receptes de la Marcela Autors Diversos Columna Edicions, S.A. | col·lecció N/D | ISBN 978-84-664-0709-0 218 pàgines | Publicat 14/03/2006 | 16,5x26,7 cm. | Gastronomia |
Llibre " Tastets - 122 propostes per fer un bon aperitiu Pep Nogué i Puigvert Cossetània Edicions / COL.LECCIÓ: El Cullerot, núm. 32 /ISBN: 84-9791-090-7 / NOMBRE PÀGINES: 208 /MIDES: 15,5 x 23,3 cm
Llibre "Torrades - 365 receptes de pa torrat "Joan Jofre Español COL.LECCIÓ: El Cullerot, núm. 29 / ISBN: 978-84-9791-002-6 NOMBRE PÀGINES: 216 En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu,
Llibre "El llibre de les receptes de primavera" Autor: Francesc Murgadas Edita Cossetània Edicions /Col·lecció: El Cullerot, 33 /Nombre de pàgines: 216/Mida: 15,5 x 23,3 / ISBN: 978-84-9791-089-7
Llibre "Cuina per als amics" Autors: Miquel Sen i Joan Vinyoli Planeta, S.A., Editorial | col·lecció N/D | ISBN 9788497081023 |266 pàgines | Publicat 08/11/2002 | 16x23,7 cm. | Gastronomia Tenim amics
Llibre "La cuina india" Autora: Montserrat Sariola Columna Edicions, S.A. | col·lecció Columna cuina | ISBN 9788466402408 |196 pàgines | Publicat 01/07/2002 | 16,5x26,5 cm. | Gastronomia Un dels
Llibre "Àfrica des dels fogons" Autora: Agnès Agboton Columna Edicions, S.A. | col·lecció Columna cuina | ISBN 9788466400428 | 224 pàgines | 16x23,7 cm. | Gastronomia Més de cent receptes de plats i