X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Cabernet Sauvignon

 

El temps és testimoni de l’encertat maridatge entre un madur Cabernet Sauvignon, nascut a una de les vinyes més antigues del celler, i la noblesa de la fusta de roure.

Contingut:

750ml

Elaborador:

CASTELL D'AGE

Tipus:

Vi negre criançaVi ecològic

D.O.:

DO Penedès

Varietats de raïm:

Cabernet Sauvignon, Merlot

10,40 €

Immediata
 

 

Elaboració

Verema: Manual, durant la primera setmana d’octubre.

Criança: 12 mesos en barriques de roure francès i americà, i un mínim de 18 mesos en ampolla.

Varietats: 95 % Cabernet Sauvignon i 5 % Merlot

Finca: Can Ferrer i Can Torres

Tipus de sòl: Calcariargilós

Nota de tast

Vista: Color teula intens amb reflexos de tons cirera.

Nas: Destaquen els aromes de torrats, pebre i grans de cafè mòlt, així com uns tocs d’espècies, molt típics de la varietat Cabernet Sauvignon.

Boca: Càlid i untuós, amb una remarcable estructura, potencial i capacitat d’envelliment. Dominen els aromes de fruita vermella confitada.

Final: Llarg i amb uns persistents tanins dolços.

Suggerència de servei

Es recomana servir-lo entre 18º i 20º C

Productes relacionats

  • anterior
Dalt