X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de Cava GRIMAU BRUT

 

Un cava Grimau Brut , suau i saborós.

Contingut:

750ml

Elaborador:

GRIMAU

Tipus:

Cava blanc brut jove

Varietats de raïm:

Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Macabeu/Viura, Parellada/Montònega

7,15 €

Immediata
 

 

Elaboració

Aquest cava ha estat elaborat exclusivament amb raïm seleccionat, provinent de la finca Grimau de Pujades, de les varietats Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

Desprès d'una estricta i delicada selecció dels millors raïms de les nostres vinyes, realitzem el premsatge.

Un cop premsat, realitzem la primera fermentació durant 20 dies a una temperatura constant de 15º C en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop realitzada la primera fermentació per separat de cada varietat. Desprès de fer el cupatge embotellem 60.000 ampolles. Aquestes ampolles passen a la profunditat de la nostra cava, on realitzen una segona fermentació en absolut silenci i reposen durant un mínim de 12 mesos.

Nota de tast

Color: Groc palla amb rivets verdosos, brillant i amb bombolla fina i constant.

Aroma: Molt aromàtic, presenta un to afruitat derivat de la presència de les varietats amb què s'elabora.

Gust: Bon pas de boca, suau i saborós, presenta una punta d'acidesa perfectament combinada amb un lleuger toc de sucre que el suavitza.

Suggerència de servei

Aconsellem servir-lo entre 6º i 8º C.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt