L'escudellai carn d'ollaés la sopa méstípicade la gastronomiacatalana.Estracta de la primerasopadocumentada perescrita Europa, queal segleXIV queeramenjadacada diaper tots elscatalans.
L'escudellai carn d'ollaés la sopa méstípicade la gastronomiacatalana.Estracta de la primerasopadocumentada perescrita Europa, queal segleXIV queeramenjadacada diaper tots elscatalans.