Llibre El llibre de les receptes de primavera

Llibre "El llibre de les receptes de primavera"
Autor: Francesc Murgadas

Edita Cossetània Edicions /Col·lecció: El Cullerot, 33 /Nombre de pàgines: 216/Mida: 15,5 x 23,3 / ISBN: 978-84-9791-089-7

LLibre que va més enllà del recull de receptes de cuina per plantejar el fet de cuinar per alimentar-nos com una activitat que es pot planificar setmanalment, tenint en compte també l'estació de l'any en què ens trobem. L'autor proposa que un bon àpat comença amb una bona compra, i la compra planificada segons ens recomana el llibre permet pensar amb antelació i incorporar productes inesperats, de possibilitats culinàries noves. Al llibre hi trobareu bons consells per comprar a la petita botiga, al mercat, al supermercat, a l'hipermercat o