X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi CABERNET SAUVIGNON SELECCIÓ

 

Cabernet Sauvignon Selecció. Finca Can Gallego - Mas dels Clavers. Vins online

Verema manual nocturna

85% Cabernet Sauvignon 15% Ull de Llebre de Vinyes Velles, amb un toc de bóta.

Contingut:

750ml

Elaborador:

FINCA CAN GALLEGO

Tipus:

Vi negre jove

D.O.:

DO Penedès

Varietats de raïm:

Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre

7,70 €

Immediata
 

 

Elaboració

Veremat manualment de nit en el moment òptim de maduració, maceració prefermentativa en fred a 5º C durant 24 hores, fermentació controlada, un 20% va macerar i fermentar en bóta oberta de 225 L.

Nota de tast

A la vista, té un color cirera intens amb rivet granatós de capa mitja i llàgrima abundant, que arrossega color. Al nas podem trobar intensos aromes de fruits vermells sobre fons làctic. A la boca es voluminós i amb nervi, apareixen notes de petits fruits vermells de bosc sobre un fons làctic i balsàmic.

Suggerència de servei

Es recomana servir-lo entre 12º - 16ºC.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt