X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi coma d'en pou

 

La partida de les Comes d’En Pou està situada a Orient de la ciutat de Gandesa, als peus d’una formació secundaria de la serra de Cavalls

Contingut:

750ml

Elaborador:

Celler Bàrbara Forés

Tipus:

Vi negre criança

D.O.:

DO Terra Alta

Varietats de raïm:

Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Sirà

22,00 €

Immediata
 

 

Elaboració

VARIETATS: Garnatxa Negra (55%),1%), Sirah (24%) Cabernet Sauvignon 21%),

VEREMA: Manual, del 30 de setembre fins 8 d’octubre de 2010.

FERMENTACIÓ: Entre 17 i 22 dies en dipòsits d’acer inoxidable amb unes tremperatures compreses entre els 22 i els 26 graus. Maceracions llargues (30 dies).

CRIANÇA: En bótes de roure francès d’Allier de 300 litres, durant 15 mesos.

Nota de tast

Color cirera amb aromes de fruita madura, cireres en licor, fruites confitades, complex. Hi apareixen les herbes del sotabosc. En boca és carnós, sabrós. Hi destaquen els tanins madurs.

Suggerència de servei

Productes relacionats

  • anterior
Dalt