X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Negre Bàrbara Forés

 

La boca es mostra carnosa, amb tanins madurs i gustosos.

Contingut:

750ml

Elaborador:

Celler Bàrbara Forés

Tipus:

Vi negre criança

D.O.:

DO Terra Alta

Varietats de raïm:

Garnatxa negra, Sirà, Carinyena/Samsó

11,00 €

Immediata
 

 

Elaboració

VARIETATS: Garnatxa Negra (60%), Sirah (33,50%), Carinyena (6,50%).

VEREMA: Manual, entre els dies 30 d’agost i 22 de setembre de 2011.

ELABORACIÓ: Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable durant 18 dies a 22-26 graus de temperatura. Maceració 25 dies.

CRIANÇA: En barriques de roure francès de l’Allier de 300 litres de cabuda durant 12 mesos.

Nota de tast

Vi de color roig intens amb rivets violacis. En nas es mostres cireres madures amb un fons de vainilla i un final balsàmic de romer i sotabosc. La boca es mostra carnosa, amb tanins madurs i gustosos. Vi rodó, d’un final llarg. Post gust lleugerament àcid i suau.

Suggerència de servei

MARIDATGE: Carns roges a la brasa. Carn blanca rostida.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt