X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Coma Fredosa

 

El Coma Fredosa és un vi negre molt marcat pels elements empordanesos com la garnatxa, la tramuntana i els terrenys àcids de les Alberes quan arriben al mar.

Contingut:

750ml

Elaborador:

Hugas de Batlle

Tipus:

Vi negre criança

D.O.:

DO Empordà

Varietats de raïm:

Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra

17,05 €

Immediata
 

 

Elaboració

Un dels cupatges més importants en les varietats negres de tot el món per la bona harmonia dels tanins, la persistència i la longevitat del Cabernet Sauvignon amb la finura, l’elegància i el cos de la Garnatxa Negra de llarga tradició a l’Empordà.

Varietats que resisteixen la tramuntana que fa patir les fulles. Vinyes conreades fins a deu anys abans de donar el seu fruit i que quan ho fan ens regalen la dolçor inequívocament mediterrània de les baies vermelles, gairebé empalagoses que fins els senglars i els moixons pugnen per endur-se abans no arribi la tardor. D’aquests raïms n’extreiem tot el gust i l’harmonia que posem en aquest ampolla tapada amb suro que els farà millorar. Tot plegat, un bocí de la nostra vinya de Colera.

Nota de tast

Color Vermell profund i ribet blavós, bona capa, fosca com correspon al Cabernet.

Nas De la Garnatxa en destaca el perfum i la fruitositat en nas, records de maduixa i maduixa confitada, aroma d’eterna joventut en un vi de pissarres que li marquen la mineralitat, l’elegància i la franquesa.

Boca suau però consistent. Profunda però lleugera. Delicadesa de la Garnatxa amb la persistència del conjunt.

Suggerència de servei

servir a 17-19ºC.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt