X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi QUIETO

 

Vi negre monovarital de Merlot ecològic amb certificació CCPAE i tap de vidre.

Contingut:

750ml

Elaborador:

PARTIDA CREUS

Tipus:

Vi negre criançaVi ecològic

D.O.:

DO Tarragona

Varietats de raïm:

Merlot

17,40 €

Immediata
 

 

Elaboració

Varietat Merlot 100%, procedent de Cultiu ecològic amb certificació CCPAE. Les nostre vinyes estan situades en un entorn privilegiat, inclòs a la Xarxa Europea Natura 2000 i també reconegut com a LIC (Lloc d’Interès Comunitari) i a menys d’1 km de la bodega.

La verema la realitzem de forma manual en caixes de com a molt 10 Kg, seleccionem el raïm manualment en taula transportadora. Realitzem una elaboració artesana: macerem durant tres dies el gra sencer, la fermentació la realitzem amb llevats autòctons, la clarificació la fem per decantació sense clarificants.

La criança es realitza sobre les pròpies lies en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada, l'embotellament es fa sense filtrar i en complet silenci.

Nota de tast

El "Quieto" és un vi pensat pels qui consumeixen vi habtitualment durant el dinar i el sopar com a complement de la dieta mediterrània. Es tracta d'una beguda totalment natural i esdevé un òptim complement nutricional.

Color granat intens amb reflexes violacis. Aromes típiques a espècies, grosella negra i violetes, i un fons de fruites derivat de la criança sobre lies a què ha estat sotmès.

A la boca és ampli i generós, ofereix uns tanins sense arestes, i desenvolupa records a panses, mel i menta. Postgust fi i elegant, deixant una una sensació molt agradable amb records vegetals.

Suggerència de servei

Aconsellem servir-lo entre 14º i 15º graus.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt