X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Quindals

 

El Quindals és un assemblatge de 90% Garnatxa negra, 5% Sirà i 5% Samsó. És un vi negre de criança elaborat a partir de mètodes biodinàmics. El vi s'envelleix en bótes de roure francès durant 12 mesos. El resultat és un vi fluent i alhora carnós.

Contingut:

750ml

Elaborador:

MAS ESTELA

Tipus:

Vi negre criançaVi ecològic

D.O.:

DO Empordà

Varietats de raïm:

Garnatxa negra, Carinyena/Samsó, Sirà

11,00 €

Immediata
 

 

Elaboració

El Quindals és un vi veremat a mà. El raïm és esgranat i espremut al 100% i a continuació s'en fa una maceració pel·licular en fred. La fermentació i maceració, feta sota control de temperatura de 22º, es porta a terme en tines inoxidables durant 2-3 setmanes.

Nota de tast

Al nas: expressiu amb pinzellades de roure torrat, moltes espècies, cirera negra i un punt de nabiu al rerefons.
A la boca: saborós, madur i delectable.

Aquesta agradable proposta us farà gaudir durant els propers 5-6 anys.

Suggerència de servei

Et suggerim que el serveixis entre 17º i 18º graus. És recomanable destapar l'ampolla una mitja hora abans de degustar.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt