X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Petit blanc de Joanne Cox

 

Tant atrevit com delicat, el Petit Blanc de Joanne Cox és un vi ric i intens en aromes alhora que voluminós en boca.

Contingut:

750ml

Elaborador:

CELLER RONADELLES

Tipus:

Vi blanc criança

D.O.:

DO Montsant

Varietats de raïm:

Garnatxa blanca, Macabeu/Viura

8,40 €

Immediata
 

 

Elaboració

Verema i tria manual al camp en caixes de 15 Kg amb posterior tractament tèrmic a -2° C. Posterior derrapat i premsat suau. Desenfangat estàtic del most durant 24h i fermentació en barriques de roure francés de 300 L. Posteriorment, el 50% del vi fa criança en bótes de 300L de roure francès durant 6 mesos sobre lies fines. La resta roman també sobre lies fines en dipòsits d'acer inoxidable.

Nota de tast

Vista: Visualment es caracteritza per la seva elegància i limpidesa. És un vi net i clar, la seva tonalitat és cristal·lina i
resulta difícil de definir: color groc llimona molt pàl·lid.
Olor: De fina, elegant i complexa intensitat aromàtica on predominen els matisos minerals sobre les notes florals i
afruitades.
En boca: Equilibrat i fresc en boca. La mineralitat i l'acidesa s'uneixen harmònicament aconseguint un tacte equilibrat i
suau al paladar, amb un recorregut de bona intensitat

Suggerència de servei

Es recomana servir-lo a uns 8º C.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt