Ampolla de vi Blanc Baltana

Elaboració

De les nostres vinyes, finca "La Baltana Vella", elaborat amb una maceració pel·licular a molt baixa temperatura. Separació del most i fermentació lenta a temperatura controlada.

Nota de tast

Color llimona pàl·lid. Aromes expressives de préssec, pera i mango frescos, de notes florals i un toc de fum i d'espècie del roure. Textura fresca i suau, amb sabors de poma verda i de fruits del bosc. Equilibrat, amb complexitat i un final envoltant

Suggerència de servei