X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de Cava Mestres Mas Via

 

Mestres Mas Via. Caves Mestres. Caves catalans online.

93 punts Parker.

Contingut:

750ml

Elaborador:

Caves Mestres

Tipus:

Cava blanc brut gran reserva

Varietats de raïm:

Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Macabeu/Viura, Parellada/Montònega

54,90 €

Immediata
 

 

Elaboració

100% collita pròpia. Criança del vi base en barrica durant 12 mesos. Segona fermentació i criança a la cava durant 130 mesos en tap de suro natural. Finalment, després del degorjat (extracció de les mares, procés manual botella a botella) posem el segon tap de suro natural, i la seva placa identificativa. MESTRES des de sempre imprimeix en l’etiqueta la data del degorjat.

Nota de tast

Color daurat. Carbònic present, molt ben integrat, fruit de la llarga criança. Aroma intens, ric en matisos adquirits durant la seva excel·lent evolució en ampolla: mostassa fina, fruits secs, fruita confitada, mel, pastisseria fina.
En boca és potent, equilibrat, cremós, finament especiat i glicèric. Sorprèn la seva frescor, essent un cava de tan llarga criança.

Suggerència de servei

Es recomana servir-lo a 10-12º C

Productes relacionats

  • anterior
Dalt