X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de Cava BRUT NATURE

 

DESENFADAT, FRESC I CAPRITXÓS

Contingut:

750ml

Elaborador:

Maria Rigol Ordi

Tipus:

Cava blanc brut nature jove

Varietats de raïm:

Macabeu/Viura, Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Parellada/Montònega

8,90 €

Immediata
 

 

Elaboració

Fitxa tècnica


VARIETATS
34 % macabeu, 33 % xarel·lo i 33 % parellada.

ORIGEN
Macabeu: Zona del Penedès baix, litoral, fins a 200 m d’alçada. Xarel·lo: Zona de la Depressió del
Penedès, entre 280 i 350 m d’alçada. Parellada: Zona del Prelitoral, a partir de 450 m d’alçada.

TIRATGE
Febrer del 2012.

CRIANÇA
15 mesos, com a mínim.

DEGOLLAMENT
Vegeu la data a l’etiqueta.

PRODUCCIÓ
25.000 ampolles.

GRAU ALCOHÒLIC
11,5 % vol.

CONSUM PREFERENT
15 mesos des de la data de degollament.

Nota de tast

VISTA
Color groc pàl•lid amb tons verdosos. Carbònic moderat.

NAS
Frescor pròpia de la fruita blanca (pera i pinya). Franc, net i intens.

BOCA
Entrada refrescant. Bon pas per boca. Suavitat delicada del gas carbònic. Golós i amb records de fruita exòtica.

Maridatge
Combina perfectament amb aperitius, entrants freds, peix blanc i en qualsevol moment.

Reconeixements
MARIA RIGOL ORDI 2009
Medalla de Plata de l’International Wine Challenge Catavinum (IWCC).

Suggerència de servei

TEMPERATURA DE CONSUM: 5-6 ºC.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt