X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de Cava TORREBLANCA BRUT

 

Un cava brut jove fet amb un cupatge de Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

Contingut:

750ml

Elaborador:

TORREBLANCA

Tipus:

Cava blanc brut jove

Varietats de raïm:

Macabeu/Viura, Parellada/Montònega, Xarel·lo/pansa blanca/pansal

7,65 €

Immediata
 

 

Elaboració

Aquest cava brut ha estat elaborat exclusivament amb raïm seleccionat de la finca de Torreblanca. Les varietats utilitzades en el cupatge han estat Xarel·lo, Macabeu i Parellada.

Després d'una estricta i delicada selecció dels millors raïms de les notres vinyes, realitzem la verema d'aquest cava. La primera fermentació dels diferents mosts es realitza durant 20 dies a una temperatura constant de 15º C en dipòsits d'acer inoxidable. Després d'aquesta primera fermentació, i una vegada fet el cupatge, s'embotella. Les ampolles passen, llavors, a la profunditat de la nostra cava on realitzen la segona fermentació i on han tingut una criança no inferior a 12 mesos.

Nota de tast

Color: Groc palla amb rivets verdosos, brillant i de fines i constants bombolles.

Aroma: Molt aromàtic, presenta un to afruitat derivat de la presència de les varietats amb les quals s'ha elaborat.

Gust: Bon pas en boca suau i saborós, presenta una punta d'acidesa perfectament combinada amb un lleuger toc de sucre que el suavitza.

Suggerència de servei

Aconsellem servir-lo entre 6º i 8º C.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt