X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de Cava MONTANER GRAN RESERVA

 

CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA

Medalla d'ARGENT GIROVI'12 "MESTRES TASTAVINS I CELLERS DE CATALUNYA" 2012

Contingut:

750ml

Elaborador:

JAUME GIRÓ I GIRÓ

Tipus:

Cava blanc brut nature gran reserva

Varietats de raïm:

Parellada/Montònega, Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Chardonnay, Macabeu/Viura

12,25 €

Immediata
 

 

Elaboració

Fermentació: Lenta del vi fred durant 2-3 mesos en ampolla.

Cupatge: 40% Parellada, 30% Xarel·lo, 20% Macabeu i 10% Chardonay.

Criança: Mínim 44 mesos en rima en contacte amb els llevats.

Nota de tast

Amb bon despreniment de finíssimes bombolles, és groc amb notes verdoses. Al nas, és molt afruitat amb notes de poma, préssec i fruites tropicals, pinya i cítrics. A la boca, és molt sec i fresc, però amb les notes de criança del Gran Reserva, amb molta amplitud de boca, ben equilibrat. Les sensacions finals persisteixen en el temps.

Suggerència de servei

Serveix-lo entre 5º-8º C segons l'època i els gustos personals.

Productes relacionats

  • anterior
Dalt