X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi CEPELL BLANC

 

JOVENTUT. Vi jove elaborat a partir de Macabeu, procedent de la vinya LA TORRE; Xarel·lo, de VINYES VELLES; Moscat i Viognier, per acabar-li de donar fruita.

Contingut:

750ml

Elaborador:

EUDALD MASSANA NOYA

Tipus:

Vi blanc joveVi ecològic

D.O.:

DO Penedès

Varietats de raïm:

Macabeu/Viura, Xarel·lo/pansa blanca/pansal, Viognier

7,20 €

Immediata
 

 

Elaboració

Vi jove elaborat a partir de Macabeu, procedent de la vinya LA TORRE; Xarel·lo, de VINYES VELLES; Moscat i Viognier, per acabar-li de donar fruita.

Fermentació a baixes temperatures, per tal d'aconseguir tots els aromes possibles de la fruita.

Nota de tast

Color groc palla i brillant amb algunes tonalitats verdoses molt destacades.

Aromes florals i que donen una sensació molt intensa de frescor.

En boca és un vi equilibrat, rodó i fresc. Postgust llarg.

Suggerència de servei

Tronc de lluç amb gambes, pasta fresca d'ou amb una salsa cremosa (mantega, nata i parmesà), pasta amb salsa marinera i acompanyada amb mol·luscs o sípia, conill a la graella, llibrets de llom.
  • anterior
Dalt