Maceració a 10º durant 24 hores i fermentació a baixes temperatures.
De color cirera pàl·lid molt atractiu i suggeridor.
En nas, és de gran potència i persistència amb sensació de frescor. Inicialment apareixen amb molta facilitat tot un ventall de fruits vermells: groselles, maduixes, cireres, mores...
En boca ens trobem amb un rosat amb cos i equilibrat, amb un final consistent, senyal de la potència i llarga vida d'aquest vi. Tornem a trobar tots els aromes de fruits vermells que hem trobat el nas, però predominen la maduixa i la cirera.