X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Coordenades 1º19

 

Coordenades 1’19 són coordenades on situaríem l’epicentre dels terrenys de la nostra família i ens permet comparar-ho amb aquell punt de trobada entre aquest grup d’amics.

Contingut:

750ml

Elaborador:

Cellers Blanch

Tipus:

Vi negre jove

D.O.:

DO Tarragona

Varietats de raïm:

Merlot

7,65 €

Immediata
 

 

Elaboració

Varietat: Merlot.

Vinyes: Finques de la zona del Pla de Santa Maria (Alt Camp, Tarragona), de collita manual i tractament ecològic.

Fermentació: Les primeres setmanes es macera amb la pròpia pell mentre es realitza la tècnica del remuntat. Posteriorment, continua la fermentació en dipòsits d’acer inoxidable.

Nota de tast

Nota de tast:

Vi negre monovarietal de Merlot envellit en roure, ple i rodó, de color robí i amb matisos granes.

En nas, trobem aromes fumats amb presencia d’espècies com el pebre negre i amb tocs balsàmics. També trobem aromes dolces que recorden al caramel i aromes làctiques. Però la seva característica principal és el record de l’olor de prunes madures.

El seu pas en boca és amable i la seva estructura suau però amb caràcter. El postgust és persistent i
molt agradable.

Suggerència de servei

  • anterior
Dalt