X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Nyec

 

El Nyec és un cupatge de tres varietats de raïm blanc: parellada, moscatell de gra gros i chardonnay. Les vinyes estan situades a 300 metres sobre el nivell del mar, sobre sòls francs i poc profunds.

Contingut:

750ml

Elaborador:

ESTOL VERD CELLER

Tipus:

Vi blanc jove

D.O.:

DO Tarragona

Varietats de raïm:

Parellada/Montònega, Moscatell d’Alexandria, Chardonnay

6,60 €

Immediata
 

 

Elaboració

El raïm és seleccionat i collit en el moment òptim per l'elaboració del vi que desitgem obtenir. La vinificació de les tres varietats es fa per separat. La fermentció alcohòlica a temperatura controlada, en tines d'acer inoxidable de 200 i 500 litres. Un cop acabada la fermentació fem el cupatge segons el nostre criteri.

Nota de tast

Es tracta d'un vi blanc jove de color groc clar. Destaca l'aroma floral típic de la varietat moscatell, també hi podem trobar notes de fruita com la pera, donada per la varietat parellada. És un vi fresc i suau amb una acidesa equilibrada.

Suggerència de servei

  • anterior
Dalt