X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Baldufa blanc

 

Vi blanc fresc i afruitat.

Producció 575 ampolles

Contingut:

750ml

Elaborador:

BALDUFA VINS

Tipus:

Vi blanc jove

D.O.:

Sense denominació d'origen

Varietats de raïm:

Garnatxa blanca, Xarel·lo/pansa blanca/pansal

10,45 €

Immediata
 

 

Elaboració

Collit manualment en petites caixes entre el 15 i el 20 de Setembre del 2015. Premacerat del raïm en fred durant 48 hores, fermentat només el most flor a temperatura controlada entre 14 i 16 ºC i posterior criança sobre mares efectuant batonnage durant 3 mesos. Estabilitzat en fred naturalment amb les baixes temperatures hivernals. Elaborat seguint criteris de producció ecològica. Embotellat en lluna minvant l’1 d’Abril del 2016. Degut als pocs tractaments realitzats per mantenir la seva integritat el vi pot contenir precipitats.

Nota de tast

De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, amb aromes florals, d’herba fresca, fruita tropical y poma verda. En boca és molt fresc i equilibrat, ressalten les notes d’herba fresca.

Suggerència de servei

Es recomana servir fresc entre 8 i 12ºC. Ideal per prendre sol, com aperitiu o acompanyant tot tipus de plats: entrants, peixos, carn blanca i formatges.
  • anterior
Dalt