X

Política sobre cookies

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei, d'acord amb els teus hàbits de navegació.

Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Pots obtenir més informació a la nostra Política de Cookies.

Ampolla de vi Jovent

 

Jovent. DascaVives. Vi català

Vi negre jove ecològic JOVENT 2015 d'Ull de Llebre, Cabernet i Garnatxa

Contingut:

750ml

Elaborador:

DascaVives

Tipus:

Vi negre joveVi ecològic

D.O.:

Sense denominació d'origen

Varietats de raïm:

Ull de Llebre, Merlot

7,50 €

Immediata
 

 

Elaboració

Verema manual en caixes a mitjans de setembre. Fermentació alcohòlica amb els llevats naturals propis del raïm, en dipòsits d'acer inoxidable durant un període que oscil·la de 15 a 20 dies a una temperatura controlada de 21 a 24oC. Fermentació malolàctica en dipòsits d'acer inoxidable.
Sense addició de clarificants.

Nota de tast

Vi afruitat, intens, amb predomini de fruita vermella madura i tocs minerals. En boca llarg i
equilibrat.

Suggerència de servei

Obrir una estona abans de servir, consumir entre 15-18ºC
  • anterior
Dalt